Koken

Kookboekentips Winter 2012

Heerlijke kookboeken – mijn nieuwe favorieten
Nieuwe Italiaanse kookboeken
Nieuwe Bakboeken
Nieuwe kookboeken van celebs en tv-koks
Nieuwe kookboeken van de top
Laat je inspireren!

Kookboekentips Zomer 2012

Mooie zomerse kookboeken. Mijn favorieten:
Chez Rachel van de aanstekelijke Rachel Khoo met haar kleinste keuken van Parijs – Franse bistrokeuken met een frisse twist
Vintage Tea Party – prachtig vormgegeven, mooie recepten – het ideale cadeau voor alle Afternoon Tea Party fans
Ottolenghi. Het kookboek. – Plenty was al zo een geweldig succes. Hier nu ook gerechten met vlees, vis en een fantastisch bakgedeelte.

Lees hier mijn aanbevelingen & bestel »

Ronald Giphart / / Jonnie Boer / / Sergio Herman, Eten, drinken en slapen

Jonnie Boer en Sergio Herman vroegen Ronald Giphart een half jaar geleden om samen een Leeskookboek te schrijven.

Giphart: “En zo werd ik een half jaar terug op neutraal terrein uitgenodigd voor een gesprek met Jonnie Boer en Sergio Herman, die volgens alle toonaangevende restaurantgidsen worden gezien als de twee beste chefs van Nederland (samen goed voor zeven Michelinsterren: 3 + 3 + 1).
Lees verder »